食品级硅胶这个看似陌生的名字，随着在母婴产品中频繁出现，大家也开始逐渐对它产生关注。作为一种应用在奶嘴、奶瓶、水杯、刷牙，甚至汤匙等产品上的新型材料，其广泛的应用程度及各商家热衷标榜的噱头，令人不经疑问，食品级硅胶到底是什么？记者专门走访了相关方面的专家，对其一探究竟。

　　据专家介绍，食品级硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料，主要成份是SiO2•nH2O，其含量在98%以上，无毒无味，化学性能稳定，在常态下除苛性碱和氢氟酸外，不和任何酸碱盐起反应。可以耐220℃的高温，可放入微波炉中使用，对人体无任何毒副作用。相比其他材料，具有更安全更健康的特点。例如常见的塑料在生产时必须加入大量的抗氧化剂、增塑剂、稳定剂等，这些添加剂对人体都是有害的，而且塑料在高温条件下会使环境激素类物质渗出并在人体的脂肪组织中累积。简单来说，食品级硅胶具有较强的稳定属性，且更符合健康安全的生活要求。事实上，在寻常百姓家已有食品级硅胶的踪影，最常见的就是高压锅里用于密封的垫圈，容易清洗且无毒无害。

　　目前市面上主要涉及的食品级硅胶产品级别主要分为药品级硅胶和食品级硅胶，但需经过国家食品药品管理局认证才行。我国市面上的婴幼儿产品一般遵循三个国家标准：中国、美国、欧洲。专家建议，购买时需了解产品是执行何种国家的标准，并且是否通过国家食品药品管理局认证或第三方检测机构认证，以保证是真品。